人の体のつくりから考えると、 摂取するタンパク質の内最低でも半分は動物性タンパク質を摂取した方が良いです。
残りを植物性タンパク質にすれば、脂質は最低限に抑えることができます。
植物性たんぱく質とは
アミノ酸の種類は？
